无糖驴打滚

作者： 甜味厨羊

糯的唧唧歪歪，一直对这口感没有抵抗力，太好吃～

用料

• 黄豆粉 100克
• 豆沙 100克
• 糯米粉 300克
• 红枣 15颗

无糖驴打滚的做法步骤

步骤 1

本来想买熟黄豆粉，但发现部分里面都添加了糖，所以，就买了生黄豆粉，自己炒熟

步骤 2

开小火，并不停的翻动，否则容易糊

步骤 3

炒成深黄色就可以，并且有淡淡的香味，听说能力强的，可以炒成金黄色 截止这里，重要材料-黄豆粉，就准备好了 暂时买的熟豆粉，以上步骤直接省略

步骤 4

红豆提前泡发

步骤 5

用红枣的甜味，替代白砂糖，和红豆一起煮

步骤 6

煮出沙，并把水煮完，要不太稀

步骤 7

枣香和豆香融合的很好，香气扑鼻，并且有淡淡的甜味 到这一步，重要材料-豆沙，就准备好了 要是买的现成的豆沙，4-7步，可以直接省略

步骤 8

半碗糯米粉，约300克

步骤 9

往里面加水，并搅拌，加多少水呢，糯米粉拉丝就可以了

步骤 10

倒在盘子里，放入蒸笼，大约10分钟，里面没有白色夹生，就说明熟了

步骤 11

放凉至温热，放在铺有豆粉的案板上，擀平 此时，重要材料-蒸糯米粉，就准备好了

步骤 12

铺上豆沙

步骤 13

卷起来，并洒上豆粉，放盘准备开吃

步骤 14

糯唧唧的，太好吃了 做起来呀朋友们，要是豆沙和豆粉都买现成的，那就太简单了，只做8-13步骤：蒸熟糯米粉，把豆沙卷进来，再洒上豆粉，就大功告成了～

步骤 15

祝各位生活愉快

菜谱创建时间：2021-07-11 22:41:09