清蒸扇贝

作者： 遇见美食美客

闺蜜送来的鲜活的扇贝，照着菜谱制作，简单美味，吃了一盘是不是有点多🤪

用料

• 扇贝 一盆
• 大蒜 3头
• 淀粉（可不放） 3勺
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

清蒸扇贝的做法步骤

步骤 1

清洗

步骤 2

掰开，去掉内脏。

步骤 3

切蒜末，加油，鸡精，淀粉。

步骤 4

放带孔蒸屉摆盘，放佐料。

步骤 5

带孔屉放第二层。无孔屉放第三层。选择P16蒸扇贝模式。 0.5kg是6：30分。 0.4kg是6：20分。

步骤 6

蒸熟，鲜美。

步骤 7

第二锅放了点小葱花。整了三锅。吃了一锅，是不是有点饭桶的赶脚。🤪

步骤 8

好看又好吃。估计放点粉丝会更好吃。时间紧，没空买😂😂

菜谱创建时间：2021-07-11 21:15:41