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酸辣柠檬北极甜虾🍋的做法

酸辣柠檬北极甜虾🍋

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绿野仙踪olivia
无油烟不用炒,超级适合夏天的酸辣柠檬北极虾来啦。说起这道菜有鸡爪版本,大虾版本…但个人感觉北极虾更适合用来制作这道菜肴。北极虾肉质鲜甜、外壳很薄,而且虾头和腹部有很多虾籽,浸泡的时间更短,更容易入味。这次新到的北极虾是山姆自有品牌,一盒三斤的重量既够全家食用又不会有太多存货占用冰箱空间,一次打开一袋正好够全家享用。带MSC小蓝鱼标识的野生海产品采购起来更放心!

用料

酸辣柠檬北极甜虾🍋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好食材。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

北极虾自然解冻。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将洋葱、柠檬、百香果、红辣椒、香葱和香菜洗净。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱切丝,柠檬切片去籽,红辣椒切碎,香葱切粒,香菜切小段备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调料汁,将生抽、蚝油、香油、醋、盐和糖放入碗中调匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

料汁打底,放入北极虾。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入洋葱、柠檬、百香果、辣椒圈等配料。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀腌制两小时即可。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

北极虾

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好啦

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

酸辣柠檬北极甜虾🍋的小贴士

Olivia美食记录: 1、北极虾冷藏或室温自然解冻。 2、柠檬切片后去籽,否则浸泡太久容易变苦。 3、这个方法同样可以浸泡鸡爪和其他食材。

菜谱创建时间:2021-07-11 20:37:03
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