柠檬手撕鸡胸肉

作者： 下厨房用户_muk4

做了柠檬手撕鸡胸肉，味道不错哦☺️☺️

用料

• 鸡胸肉 1块
• 柠檬 半个
• 生抽 2勺
• 醋 3勺
• 盐 适量
• 小米椒 4个
• 蒜 4瓣
• 姜 6片
• 八角 1个
• 花椒粒 5粒
• 料酒 2勺
• 葱，香菜 少许
• 尖椒 半个
• 胡萝卜 1块

柠檬手撕鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

顺丝切小块，下水焯一下。水倒掉重新加，鸡胸冲洗后放入，放葱姜、八角、料酒、盐，水开煮15分钟。

步骤 2

香菜、小米椒、蒜切碎，柠檬、姜切片，胡萝卜、尖椒切丝。

步骤 3

料汁调好，可以再挤些柠檬汁到里面，味更浓。

步骤 4

鸡胸肉煮好后过凉水，拿出控水，用手撕成小条。

步骤 5

放入料汁和所有料拌匀，放冰箱冷藏后吃更好。

步骤 6

酸辣爽，夏日好清凉。

菜谱创建时间：2021-07-10 09:40:19