用APP打开
鸡蛋蒸豆腐
43.5万人浏览
2.8万人收藏
165人做过
APP中查看更多做法
作者:
下厨房用户_muk4
相当嫩滑的一道菜,蒸好的鸡蛋豆腐,已经完全融合在一块,分不清哪是鸡蛋,哪是豆腐,入口即化相当嫩滑。😋
用料
鸡蛋
2个
盐
适量
酱油
适量
内酯豆腐
1盒
香油
少许
鸡蛋蒸豆腐的做法步骤
步骤 1
扣出的嫩豆腐划成小块,放入深一些的容器中
步骤 2
鸡蛋打入碗中,加入少许食盐
步骤 3
按1;1比例加入清水搅打均匀
步骤 4
搅打均匀的蛋液倒入豆腐中
步骤 5
放入蒸锅,中小火蒸15分钟
步骤 6
豆腐蒸好取出直接浇入酱油香油即可。
菜谱创建时间:2021-04-12 09:11:46
打开App收藏
嫩豆腐与鸡蛋的完美碰撞
评分 8.3
7 人做过
快手减脂菜~鸡蛋抱豆腐
4 人做过
豆腐抱蛋
评分 7.8
8 人做过
蒸大全
家常菜大全
【视】一人食大全
减肥大全
快手菜大全
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
全部菜谱分类
鸡蛋豆腐蒸肉沫
评分 8.2
24 人做过
鸡蛋蒸豆腐❗超嫩滑,简单又好吃‼️
评分 7.7
63 人做过
能消灭一锅米饭的红烧豆腐
评分 7.7
418 人做过
作者的其他菜谱
白菜豆腐汤
西兰花炒蘑菇
番茄豆腐金针菇汤
过桥豆腐(肉沫豆腐蒸蛋羹)
评分 8.2
25 人做过
抗老食谱-蔬菜豆腐饼
评分 8.1
105 人做过
香酥豆腐丸子(外酥里嫩)
评分 7.5
472 人做过
肉末烩老豆腐
评分 7.4
18 人做过
肉末豆腐~无敌下饭菜
评分 7.5
1048 人做过
豆腐最简单的吃法
评分 7.7
344 人做过
蚝油嫩豆腐
评分 8.3
4474 人做过
🔥脆皮孜然豆腐❗新手秒会的下饭好菜😋
评分 8.2
48 人做过
网红豆腐抱蛋
评分 7.8
17 人做过