啫啫黑椒鳗鱼煲

作者： 猴头菇-3

味好美黑椒酱酱香浓郁，自然醇厚，香而不咸，自然释放黑椒特有的辛辣美味。

用料

• 鳗鱼 400克
• 大蒜 若干瓣
• 洋葱 半个
• 菜椒 1只
• 香葱 适量
• 生姜 若干片
• 小米椒 3个
• 味好美黑椒酱 100克
• 蒸鱼豉油 适量
• 黄酒 10克

啫啫黑椒鳗鱼煲的做法步骤

步骤 1

鳗鱼洗净沥干水份，用100克味好美黑椒酱腌制入味

步骤 2

北鼎焖焗锅烧热，少许油分别加入大蒜，葱白，姜片爆香

步骤 3

加入洋葱爆香

步骤 4

分别加入菜椒，鳗鱼，小米椒，腌鳗鱼的黑椒酱，黄酒，适量的蒸鱼豉油，盖好盖子焖制8~10分钟

步骤 5

出锅放上香葱段即可

步骤 6

啫啫黑椒鳗鱼煲，肉质鲜嫩可口，很下饭

菜谱创建时间：2021-07-08 19:22:33