家常汤水——裙带菜白贝蘑菇汤

作者： GZ小芯

热辣辣的夏天，最适合滚啖鲜味十足的汤，方便，快捷，最适合上班族的你

用料

• 蘑菇 9个
• 白贝 350克
• 裙带菜 一小把
• 盐 适量
• 姜 2片
• 水 1000毫升

家常汤水——裙带菜白贝蘑菇汤的做法步骤

步骤 1

裙带菜泡发好，蘑菇去脚洗干净，白贝清洗干净备用

步骤 2

蘑菇切成小片

步骤 3

平底锅里放少量油，把蘑菇片翻炒至变软就可以了，铲起备用，再放入姜片和白贝翻炒片刻

步骤 4

汤锅里放入清水，水开后放进炒过的蘑菇和白贝，再放入泡发好的裙带菜，裙带菜如果大块就稍微切几刀，水开后再大火煮五分钟左右，白贝全部都开壳了就可以放盐关火，入口鲜美的汤就做好啦，是不是超级简单

家常汤水——裙带菜白贝蘑菇汤的小贴士

1、蘑菇一定要先翻炒一下 2、记得放两片姜，这几样材料都带有一点腥味

菜谱创建时间：2021-07-08 13:11:19