空心菜梗拍扁切成小块,和酸豆角红椒丁拌一起备用
下油,大火冒烟后倒进去翻炒!!一定要大火炒才会香,然后加入适量盐巴,味精耗油和糖炒均匀后,~巨好吃😋
1.空心菜梗要拍扁才会入味 2.不能炒太久会老,老了就不脆了 3.要大火炒才会香