可早餐，可午餐亦可晚餐的「番茄🍅鸡蛋🥚面」

作者： 一颗糖572196

一碗元气满满的番茄🍅鸡蛋🥚面，可做早餐，可做午餐亦可做晚餐哦！尤其适合单身小白😄༣😄༣😄༣十分钟搞定一餐饭，有菜有蛋，营养健康哦👍👍👍

用料

• 鲜面条 1份
• 鸡蛋 2个
• 西红柿 2个
• 小油菜 1棵
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 生抽 1勺
• 白糖 半勺
• 食用油 适量
• 小葱 1根

可早餐，可午餐亦可晚餐的「番茄🍅鸡蛋🥚面」的做法步骤

步骤 1

西红柿用一个半来切成小丁。

步骤 2

半个用来切片。

步骤 3

小油菜洗净备用。

步骤 4

小葱切葱花。

步骤 5

热锅烧油。

步骤 6

油热后打入鸡蛋🥚。

步骤 7

一面煎至焦黄后翻面。

步骤 8

两面都焦黄后盛出备用，再煎另外一个。

步骤 9

锅中再次加油。

步骤 10

油热后下入西红柿丁，炒出汤汁。

步骤 11

加入适量水，生抽，盐，鸡精。

步骤 12

加入煎好的鸡蛋。

步骤 13

大火烧开后继续煮两分钟，将鸡蛋捞出。

步骤 14

汤汁盛入碗中。

步骤 15

锅中加水大火烧开，下入面条。

步骤 16

面条快煮熟的时候加入小油菜烫至断生。

步骤 17

关火后捞出过凉水。

步骤 18

面条捞入到汤汁中。

步骤 19

摆上鸡蛋，小油菜和西红柿片，撒上葱花。。。

可早餐，可午餐亦可晚餐的「番茄🍅鸡蛋🥚面」的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2021-07-08 12:40:53