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2023.12.17母子午餐的做法

2023.12.17母子午餐

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Zoey偶尔做烘焙
菜都是他小姨某平台上买的。 等小姨回家。

用料

2023.12.17母子午餐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第一道菜是荷兰豆咸菜炒腊肠。 嫩荷兰豆摘好。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

广式腊肠斜刀切,可厚可薄。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜苗切段。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腊肠煎一会盛出备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里留适量油下葱段和咸菜爆香。(咸菜需要提前泡水去咸味,没有可不下)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下控水好的荷兰豆。腊肠和咸菜都是咸的可不下盐,这边咸菜泡了一天,所以下了点酱油。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后下腊肠爆炒一会盛出。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二道菜是菠菜炒鸡蛋。 菠菜洗净,焯水后过冷水,控干水分,切段。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋加小半勺盐打散。 锅下油,锅热了下鸡蛋液。成型了就捞出备用。 锅要热一点,我锅没热到位。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里下一点油下菠菜,下一小撮盐,炒个10秒左右下鸡蛋,再炒10秒左右盛出。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

简简单单的一餐周末午饭。 蛋白质比较少,今晚再加点。

菜谱创建时间:2023-12-17 16:13:19
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