【高压锅】红豆薏米芡实糖水

作者： 蚊子要低卡

很喜欢喝五谷磨房的红豆薏米芡实茶，今天来用类似食材做成糖水，也可称之为粥。有祛湿消水肿，健脾胃，调气血之功效，是一个不错的养生糖水。夏天冰镇一下也很好吃。如果拿这个糖水来替代主食，食谱是3人份，每份不加奶是330-370大卡，能喝到很饱。

用料

• 红豆 100克
• 薏米 50克
• 芡实 50克
• 蜜枣 2个
• 冰片糖 1大片
• 百合（可选） 少量
• 莲子（可选） 少量
• 茯苓（可选） 少量
• 雪燕（可选） 2-3颗

【高压锅】红豆薏米芡实糖水的做法步骤

步骤 1

食材除蜜枣外泡水至少3个小时或者冰箱隔夜泡水。如果没有可选食材（百合、莲子、茯苓、雪燕）不加也可以。

步骤 2

高压锅放1L的水，大约比食材高两倍，压20-30分钟。

步骤 3

压好后，放气，再放入一大块冰片糖。

步骤 4

用手持搅拌器（可以把食物打碎那种）打碎所有食材。记得先把蜜枣找出来去掉核，不然一起打碎了。

步骤 5

打碎后糖水就变的很稠了。夏天可以冰镇一下，或者直接开吃。

步骤 6

还可以加些雪燕，隔夜泡发2-3颗，单独加水煮10-20分钟，再放到糖水里，增加口感。

步骤 7

也可以加点牛奶，也很好喝。

菜谱创建时间：2021-07-08 00:28:11