传统的正宗凉粉

作者： 小思的美食节

夏天来了，暑假也开始了！家里总是要给孩子们备点吃的！今天交大家来做一个传统的凉粉！只需要5元的成本就可以做一大盘了！关键是自己做还很健康噢！

用料

• 凉粉草 500g
• 小苏打 50g
• 粘米粉 280克
• 水 400克

传统的正宗凉粉的做法步骤

步骤 1

洗净

步骤 2

破壁机加水打碎

步骤 3

打好不用隔渣直接煲滚

步骤 4

煲开后再煲20分钟

步骤 5

捞出隔渣

步骤 6

粘米粉冷水对开无颗粒状

步骤 7

倒入煲好的凉粉里

步骤 8

锅中再次煮滚即可倒出盘中待凉即可！

步骤 9

我家了自己做的红糖水！绝配噢

菜谱创建时间：2021-07-07 23:14:04