这道菜用到的食材
葱切段,姜切片,蒜瓣儿剥皮切小块
带鱼洗干净,切段,并且在鱼肉上划几刀
锅内倒入适量油,炒香葱姜蒜
带鱼下锅煎香
倒入红烧酱油
加入适量生抽酱油
加入一罐啤酒
盖上锅盖焖煮5分钟
最后加少许盐调味即可
美味又简单,试试吧~