巨好吃‼️Q弹香甜软糯🥭芒果流心麻薯

作者： 清雅小厨1

今天，和大家分享用炒锅就能搞定的美食料理～软糯Q弹，一口爆浆的芒果麻薯，真的超级无敌好吃

用料

• ✨流心食材：
• 芒果泥 300克
• 细砂糖 30克
• ✨麻薯食材：
• 糯米粉 120克
• 芒果泥 40克
• 玉米淀粉 30克
• 细砂糖 30克
• 牛奶 120克

巨好吃‼️Q弹香甜软糯🥭芒果流心麻薯的做法步骤

步骤 1

软糯香甜的流心麻薯，超级好吃

步骤 2

✨ 芒果泥做法：取芒果肉340克，放入绞肉机打成芒果泥，打好的芒果泥，取出40克备用 ✨ 芒果流心做法：300克芒果泥倒炒锅里➕ 30克细砂糖，中小火翻炒到粘稠，待冷却装入裱花袋，放冰箱冷藏备用

步骤 3

✨ 麻薯做法： 1⃣ 容器里➕120克糯米粉 ➕ 30克玉米淀粉➕ 30克白糖➕ 40克芒果泥➕ 120克牛奶搅拌均匀，用米粉筛过筛一边，盖上保鲜膜，放入蒸笼，盖上锅盖蒸25分钟左右，蒸到中间没有白芯

步骤 4

2⃣ 蒸好的糯米糍趁热 ➕ 30克黄油搅拌均匀，盖上保鲜膜待冷却，揉面垫上撒上炒熟的糯米粉，把蒸好的糯米糍挪到揉面垫上揉光滑 3⃣ 面团均匀分成10份，取其中一个擀成厚薄均匀的牛舌形状，挤适量芒果泥，收好接口，光滑面朝上，放入冰箱冷藏1小时再食用，口感刚好

步骤 5

Q弹软糯的芒果流心麻薯，有没有俘虏到你的味蕾，快来试试

巨好吃‼️Q弹香甜软糯🥭芒果流心麻薯的小贴士

1⃣甜度根据自己的喜好，酌情增减糖的用量 2⃣每种面粉吸水量不同，酌情用液体

菜谱创建时间：2021-07-06 21:43:51