紫苏辣椒拌蒸茄子

作者： 水木琬

炎炎夏日，真是紫苏最鲜嫩的季节，爱上这个味，就真的忘不了。

用料

• 茄子 两个
• 青椒 三个
• 小米椒 五六七八个
• 紫苏 一小把
• 大蒜 三四瓣
• 食用盐 适量
• 耗油 适量
• 酱油 2汤匙
• 白砂糖 1汤匙

紫苏辣椒拌蒸茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净切小段，上锅蒸软熟透。

步骤 2

青红椒，大蒜，紫苏全部切碎，放在一个大碗里，浇一勺热油，把所有的调料放到碗里拌匀，浇在蒸熟的茄子上，吃的时候稍微拌一下即可。

菜谱创建时间：2021-07-06 16:42:34