自制龟苓膏

作者： 嬷嬷茶婼

炎炎夏日怎能少得了嫩滑爽口又解暑的龟苓膏呢😋自己做简单，经济又实惠，一次多做点放冰箱里冷藏，下班回家打开冰箱先来一碗龟苓膏，从头冰爽到脚🤭🤭🤭 此方法还可以做黑凉粉，白凉粉

用料

• 龟苓膏粉 50克
• 清水 1100克
• 清水 90克（调龟苓膏粉）

自制龟苓膏的做法步骤

步骤 1

龟苓膏粉，选自己喜欢的牌子就好

步骤 2

龟苓膏粉称出50克备用

步骤 3

加入90克清水调成比较稀的龟苓膏糊糊

步骤 4

龟苓膏糊糊调好的样子

步骤 5

1100克清水烧开，调龟苓膏糊的时候就可以开始烧水了

步骤 6

烧开的水直接冲进龟苓膏糊糊里，并用蛋抽迅速搅拌，尽量使其充分融合

步骤 7

搅拌好后一定要过筛，这是龟苓膏细腻的关键

步骤 8

过筛的龟苓膏液倒入锅里重新烧开，烧开即可，关火后把表面上的小泡泡，和皮皮踢掉使表面光滑，

步骤 9

处理好后捯进保鲜盒晾凉，凉凉后龟苓膏就凝固了

步骤 10

完全冷却后切成小块方便入口🤭🤭

步骤 11

红糖水制作忘记拍照了，其实很简单，我直接把红糖块放进上水壶里烧开🤭🤭晾凉后放冰箱冷藏，红糖的用量按自家口味来放

步骤 12

来一碗龟苓膏😋龟苓膏里可以加芋圆，珍珠，西米等口味更丰富，还可以加入炼奶，或是椰浆都好好吃🤭🤭🤭我这碗加了炼奶😋

菜谱创建时间：2021-07-06 13:14:12