照烧茄子盖饭

作者： 清上岚舞

用料

• 茄子 1个
• 照烧酱 3勺（依个人口味增减）
• 米饭 1碗

照烧茄子盖饭的做法步骤

步骤 1

准备工作太顺手忘记拍步骤了拿家里剩下的食材拍个照

步骤 2

茄子去皮切段，入蒸锅开水蒸十分钟

步骤 3

茄子划开，用油略微煎一下，我用的不粘锅不太好上色

步骤 4

锅内倒入一大勺水，按口味加入味好美照烧酱稍微炖一下，略收汁即可出锅

步骤 5

盖在米饭上，浇上锅里的汁就可以开吃啦

菜谱创建时间：2021-07-05 20:55:57