玛格丽特饼干

作者： 阿妮_qiv2

自己动手做，无添加剂，少糖又卫生，做给自己和猪宝宝吃

用料

• 黄油80 克
• 低筋面粉85 克
• 玉米淀粉85 克
• 糖粉20g / 喜欢甜点下40g 克
• 盐1 克
• 熟蛋黄2 个

玛格丽特饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，加糖粉和盐打发，低速打发至颜色发白

步骤 2

像这个状态就可以了

步骤 3

过筛2个鸡蛋黄，用勺子大力压，过筛后的鸡蛋黄口感会非常蓬松，然后搅拌均匀即可

步骤 4

忘记拍照了，最近加低筋面粉和玉米粉，要过筛噢，搅拌均匀揉成团

步骤 5

揉成团，拿个保鲜袋装好放冰箱冷藏半小时左右

步骤 6

半小时过后，分成10g一个，揉成小丸子

步骤 7

用大拇指轻轻按压成形

步骤 8

烤箱175度预热、175度烤15分钟，每个烤箱都有脾气，要顾好噢

步骤 9

最后装上袋子，宝宝下午睡醒就可以吃啦

菜谱创建时间：2021-07-05 10:15:43