解暑酸梅汤

作者： 凡-小胖

每年夏天都为家人熬上一锅的酸梅汤配方，今天得空做个记录。 酸梅汤解暑提神，健脾开胃，比饮料健康。

用料

• 乌梅 50克
• 山楂 14克
• 桑葚 5克
• 甘草 4片
• 陈皮 10克
• 洛神花 14克
• 干薄荷 适量
• 干桂花 适量
• 冰糖 140克
• 水 3升

解暑酸梅汤的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，将材料（除干桂花）冲洗一遍，放入砂锅加水浸泡一小时左右。

步骤 2

大火煮开转小火煮半小时左右，关火加冰糖。煮好的酸梅汤放入干桂花，冷却后放入冰箱冷藏。

步骤 3

装入冷水壶方便入冰箱。

步骤 4

比饮料好喝多啦，生津止渴，夏日必备！

步骤 5

相册里找到16年酸梅汤照片😋

解暑酸梅汤的小贴士

1. 避开使用铁锅与铝锅熬煮酸梅汤 2. 冰镇后口感最佳！ 3. 有山楂，不适合孕妇。

菜谱创建时间：2021-07-04 23:03:02