沙拉虾球

作者： 云上鸿

家里有娃娃，要不断出新，才能抓住娃娃的胃。夏天就是要缤纷的口味呀。

用料

• 虾仁 250克
• 沙拉酱 3勺
• 淀粉 3勺
• 盐 3克
• 芥末 适量
• 柠檬 2片
• 砂糖 2克
• 蒜瓣 适量
• 芝麻香油 2滴

沙拉虾球的做法步骤

步骤 1

去虾头，剥壳。

步骤 2

开背，去虾线。

步骤 3

香油加两滴

步骤 4

加盐、糖、柠檬汁。

步骤 5

炒菜剩下几片蒜，也一同加入，腌20分钟。

步骤 6

腌制过程来调制沙拉酱，丘比的沙拉酱加芥末。

步骤 7

3勺沙拉酱，适量芥末，盐少许。给孩子吃的，可以少一点芥末。

步骤 8

挤几滴柠檬汁。

步骤 9

裹淀粉。

步骤 10

下油锅炸至粉衣稍稍金黄。

步骤 11

炸好虾球稍晾凉，吸油。

步骤 12

虾球与沙拉酱拌均。

步骤 13

摆盘。

沙拉虾球的小贴士

芥末量要控制，调酱时随时试味调整

菜谱创建时间：2021-07-04 19:12:04