巨好吃的㊙️无骨鸭掌‼️

作者： NUO麻麻-青青

🌈🌈🌈来分享一款巨好吃的无骨鸭爪，嘴巴寂寞可以当零嘴，可以当下饭菜，加一小块麻辣火锅底料香香香辣辣特别美味，做法也比较简单，一起来看看做法[害羞R][害羞R]

用料

• 去骨鸭掌 350克
• 姜 两片
• 料酒 1勺
• 蒜 2瓣
• 麻辣火锅底料 适量
• 酱汁；
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 适量
• 清水 6少

巨好吃的㊙️无骨鸭掌‼️的做法步骤

步骤 1

鸭掌用盐水多洗两遍，放生姜料酒焯滚洗净，倒高压锅压，响两分钟关火冲自来水打开，鸭掌冲凉备用

步骤 2

酱汁：生抽、老抽、蚝油、白糖、清水调好备用。准备一小块火锅底料

步骤 3

一勺油爆香蒜，下火锅底料

步骤 4

下鸭掌炒片刻加入酱汁

步骤 5

如图，中火烧，烧到收汁，撒适量的鸡精翻拌均匀即可出锅

步骤 6

完成✅

步骤 7

成品

步骤 8

成品，特别美味诱人😍

菜谱创建时间：2021-07-04 16:09:31