下饭菜：豆角橄榄菜

作者： 生活充满了油珠珠

用料

• 豇豆 一把
• 肉末 50 克
• 鲜毛豆 适量
• 酱油 1 勺
• 橄榄菜 2 勺
• 蒜 3 瓣
• 姜 姜末
• 蚝油 1 勺
• 盐、糖 适量

下饭菜：豆角橄榄菜的做法步骤

步骤 1

1. 准备好食材，豇豆切小断，新鲜毛豆半碗，橄榄菜和肉沫备好； 2. 肉沫加姜末、酱油、一勺耗油拌匀； 3. 将肉沫炒好捞出。

步骤 2

1. 放入蒜片和两勺橄榄菜炒香； 2. 倒入豆子和豇豆段，一起炒，五分熟时倒入炒好的肉沫； 3. 加入少量水，继续煸炒，八分熟时改小火； 4. 加入盐和糖，炒熟后出锅。

菜谱创建时间：2021-07-04 13:03:53