日式玉米饭

作者： bettyboop啊

原配方链接https://www.justonecookbook.com/japanese-corn-rice/ 玉米饭有三个版本，菜谱给出的是浓厚版。酱油和黄油量减半是清淡版。不放黄油和酱油，只用盐和清酒调味的原味版。大家根据自己喜好调整～

用料

• 大米 1.5杯
• 玉米 大的1根，小的两根
• 盐 1/2 tsp
• 清酒或米酒 1 tbsp
• 酱油 2 tbsps
• 黄油 1 tbsp
• 黑胡椒 适量

日式玉米饭的做法步骤

步骤 1

米洗净，加入盐、米酒和酱油，然后放水至1.5杯刻度线

步骤 2

玉米洗净，用刀刮下玉米粒，放入电饭煲，和米搅拌均匀。

步骤 3

玉米棒放在最上面，不要搅拌，开始煮饭

步骤 4

煮好后加入黄油，搅拌均匀。入碗后加入黑胡椒搅拌均匀即可。

菜谱创建时间：2021-07-04 11:06:46