水鸭冬瓜汤

作者： fianco

家常去湿汤

用料

• 鸭 1只
• 冬瓜 1500克
• 莲子 一小把
• 陈皮 2片
• 薏米 一小把
• 香菇
• 茨实 一小把
• 赤小豆 一小把
• 党参 一小把

水鸭冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

洗干净泡着。

步骤 2

香菇泡好。

步骤 3

水鸭只洗干净，砍大块。

步骤 4

冷水下水灼。

步骤 5

冬瓜洗干净皮，连皮切大块。

步骤 6

水开，除冬瓜和鸭外全部下锅，烧开，转小煲30。

步骤 7

下鸭，大火烧开，转小火。

步骤 8

煲30分钟。

步骤 9

下冬瓜。

步骤 10

烧开后转小火，煲到冬瓜熟透就可以了。

步骤 11

下点盐调味，完成。

菜谱创建时间：2021-07-03 16:11:17