羊肚菌鸡汤

作者： 张winwin

很喜欢吃羊肚菌，也很喜欢鸡汤，二者结合无论是做法还是食材都是极其的简单，而且很美味

用料

• 鸡 半只
• 羊肚菌 8个

羊肚菌鸡汤的做法步骤

步骤 1

前面忘记拍照了，就是盒马买的海南文昌鸡，这是我在广州第一次吃到有肉香味的鸡，羊肚菌泡好洗好，盒马买的鸡块很干净，我拿热水过一下直接下锅，也可以煮开水过一下血水

步骤 2

全部材料放进去之后加水煮开之后撇掉浮沫和大部分的油，再中火煮个半小时到一小时（看个人喜欢肉质）；

步骤 3

然后就撒点盐巴就可以出锅了，味道极好！

菜谱创建时间：2021-07-03 13:27:54