夏季开胃小菜【泰式青木瓜沙拉】

作者： 鲜多多新零售

用料

• 青木瓜 2个
• 青柠 2个
• 圣女果 4个
• 豇豆 60克
• 鱼露 2勺
• 大蒜 2瓣
• 小辣椒 2个
• 花生米 50克
• 白糖 10克

夏季开胃小菜【泰式青木瓜沙拉】的做法步骤

步骤 1

1.准备两个青木瓜

步骤 2

2.青木瓜削皮去籽

步骤 3

3.手握木瓜用刀平行青剁表面,把表面一层切下丝来,放入冰水中浸泡备用。

步骤 4

4.朝天椒2根斜切成片，樱桃番茄4只分别切出8瓣，2瓣蒜头切小块放入舀中捣碎

步骤 5

5.在臼中放入花生米，再加入2汤匙鱼露、1汤勺白砂糖

步骤 6

6.揉软1只青柠檬，取青柠汁。木瓜丝捞出沥干，加入有配料的臼中，淋上调味汁拌匀

步骤 7

7.装盘就可以食用啦！

菜谱创建时间：2021-07-02 12:09:43