黄瓜炒腊肠

作者： 厨厨吕

夏天，我家里的餐桌上总少不了黄瓜，不是葱油就蒜泥拍黄瓜，今天突发奇想拿了根腊肠放在一起炒，想不到出乎意料的好吃，想同大家一起分享，简单，有营养又开胃。

用料

• 黄瓜 1根
• 香肠 1根
• 盐 少许
• 各种食用油都可以的 勺
• 几根小葱

黄瓜炒腊肠的做法步骤

步骤 1

把黄瓜刨皮，腊肠外面用开水浇一下

步骤 2

黄瓜，腊肠斜切成片，黄瓜少放点盐稍稍腌一下，葱花切成小粒，葱白放点在腊肠一起

步骤 3

起个油锅，我放了很少一点油，把腊肠和葱白一起放下去先炒个二分钟左右

步骤 4

黄瓜用冷水冲一下沥干放进炒锅里同腊肠一起混炒，因为黄瓜起先用少许盐已经咸了，我没有再放盐了

步骤 5

少加点糖（腊肠已经有甜味了，我们家的菜偏甜所以我又加了点）鸡精翻炒二下装盆

菜谱创建时间：2021-07-02 11:22:49