猴头菇山药瘦肉养胃汤｜脾胃虚弱养胃药膳汤

作者： _Ssherry

对胃病、脾胃虚弱的极好！调理脾胃的药膳汤！ 山药营养价值很高，健脾、补肺、固肾等功效，猴头菇所含的多糖体、多肽类对癌细胞有较强的抑制作用。 猴头菇山药汤功效：健脾暖胃，助消化消积食，增强食欲，加强免疫力，小孩喝也特别的好！ 想达到好的效果，可以每周煲2次食用，汤渣猴头菇和山药也要多吃哦！

用料

• 分量是2～3人
• 瘦肉 一大块
• 猴头菇 1大个
• 铁棍山药 半条
• 虫草花 一把
• 蜜枣 1个
• 姜 2-3片
• 盐 少许

猴头菇山药瘦肉养胃汤｜脾胃虚弱养胃药膳汤的做法步骤

步骤 1

材料可根据实际情况进行调整 瘦肉也可换成其他肉类（如：排骨、猪腱肉 等） 1⃣️提前将猴头菇泡发，泡开后去中间的蒂，然后不断的拧干水分再用清水泡开，重复数次，这样猴头菇才不会苦，撕开或切开数块，备用 2⃣️瘦肉提前焯水捞起备用

步骤 2

3⃣️水烧开后放入食材【山药除外】都放进去煲 大火烧开15-20分钟后转中小火继续煲 4⃣️一共煲一小时后再加入铁棍山药再煲半小时

步骤 3

最后加入少许盐调味，大功告成

步骤 4

汤清甜可口，喝完后暖胃健脾，很舒服的！

猴头菇山药瘦肉养胃汤｜脾胃虚弱养胃药膳汤的小贴士

记住，最后30～40分钟再放入铁棍山药，这样熬出来的汤山药不会烂掉

菜谱创建时间：2021-07-01 18:49:59