咖喱鲜虾北非蛋

作者： 彪悍人生不节食

咖喱酱和鲜虾搭配，口感居然出奇的有层次！快来尝试吧～

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 1个
• 鲜虾 5只
• 咖喱酱 若干
• 蕃茄酱 若干
• 帕玛森芝士碎 若干
• 香菜 若干
• 小葱 1根

咖喱鲜虾北非蛋的做法步骤

步骤 1

热锅放冷油，烧热下葱花炒香；

步骤 2

加入西红柿碎炒出汁；

步骤 3

加少许番茄酱，如果换成番茄膏就更好啦！

步骤 4

加适量咖喱酱，不要太多；

步骤 5

加入鲜虾，再打一颗鸡蛋，盖上盖子焖至虾和鸡蛋熟了即可。

步骤 6

出锅盛出撒点香菜末、帕玛森芝士碎即可食用，配法棍、欧包，超级好吃～

咖喱鲜虾北非蛋的小贴士

西红柿太酸的话可以加少许糖。

菜谱创建时间：2021-07-01 13:31:51