咖喱苹果炒饭--消灭不好吃的苹果

作者： 小妈妈大女孩

偶尔会买到不好吃的苹果，丢了又浪费，所以想了这道炒饭。

用料

• 米饭 2碗
• 鸡蛋 2个
• 苹果 1个
• 胡萝卜 1/4根
• 火腿 3-4片
• 小葱 2-3根
• 咖喱 1块

咖喱苹果炒饭--消灭不好吃的苹果的做法步骤

步骤 1

准备好材料，都切丁哈。苹果切完得泡水，不然就氧化变黑了。 咖喱加开水融化。

步骤 2

先炒鸡蛋。弄碎盛出备用。

步骤 3

依次放入胡萝卜、苹果和火腿，一共炒5分钟即可。

步骤 4

倒入鸡蛋和咖喱汁，翻炒均匀。

步骤 5

倒入米饭，翻炒均匀撒上葱花即可。

咖喱苹果炒饭--消灭不好吃的苹果的小贴士

咖喱本身够味，所以无需放盐，如果觉得还不够味，可适当加点生抽。

菜谱创建时间：2021-06-30 16:08:10