自创大排档经典【烤娃娃菜】

作者： 好奇宝宝O_O

说到烤娃娃菜，一般都是蒜蓉金针菇之类的。做为夜市大排档常客，我觉得可以做的更好~来，跟我做~

用料

• 娃娃菜 半颗
• 小米辣 2只
• 洋葱 1小个
• 大蒜 6瓣
• 小葱 2根
• 酱油 2勺
• 海南黄椒酱 1勺
• 耗油 1勺

自创大排档经典【烤娃娃菜】的做法步骤

步骤 1

娃娃菜洗干净，顺着叶子切成长条 烤盘垫上锡箔纸，把娃娃菜铺在上面

步骤 2

洋葱切丝，大蒜切碎，小米辣切碎

步骤 3

起锅烧油，至五成热时，依次放蒜蓉、小米辣，洋葱，耗油，生抽，炒出香味

步骤 4

我喜欢吃海南的黄辣椒，所以加了一点，可以不放，小米辣也很辣的

步骤 5

将炒好的料铺在娃娃菜上

步骤 6

放入烤箱，我是小的放在了下层，三层的可以放中层 190度25分钟

步骤 7

等的时候可以准备葱花

步骤 8

叮~撒上葱花，开吃！

菜谱创建时间：2021-06-29 22:13:08