简单易做的榴莲酥

作者： 蓝曼依

昨晚想吃就立刻做了，真的好简单

用料

• 榴莲肉 120g
• 蛋挞皮 6个
• 蛋黄 1个
• 黑芝麻 适量

简单易做的榴莲酥的做法步骤

步骤 1

之前买了榴莲盒饭还有剩，也可以到外面买去皮了的榴莲肉比较方便。然后去核取肉捣烂。

步骤 2

蛋挞皮要先去掉外面的锡纸再室温放置一会然后再将榴莲肉放在蛋挞皮里面。（榴莲适量不可太多会爆出来）

步骤 3

将蛋挞皮对折后压紧（因榴莲冷冻后有水分流出来可倒掉一些不然待会烤的时候下面会软）

步骤 4

刷一层蛋黄液。有点贪心，刷太多不好看但烤出来真的香

步骤 5

再撒点黑芝麻好看又香

步骤 6

烤箱先预热后选200度和上层烤20分钟左右（期间可观察下烤的怎样，因为每个牌子的烤箱温度可能有所不同。）烤的期间榴莲味飘出来好香啊都忍不住流口水了。

简单易做的榴莲酥的小贴士

蛋挞皮要放室温软点才好压边。 因家里刚好没油纸用了锡纸到时要放凉点才好分离开 不然很容易破坏底面

菜谱创建时间：2021-06-29 17:09:27