简单易做的虎皮青椒，超级下饭

作者： 婷妈家常菜

用料

• 青椒 6个
• 大蒜 5瓣
• 姜 1片
• 豆豉 适量
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 1小勺

简单易做的虎皮青椒，超级下饭的做法步骤

步骤 1

我买的是这用青椒，不是很辣

步骤 2

姜葱蒜切碎

步骤 3

青椒切段油温7成热下锅煎，辣椒用刀拍一下方便煎

步骤 4

煎成这样就👌啦

步骤 5

辣椒煎完把切好的姜葱蒜豆豉下锅炒香

步骤 6

把辣椒倒进去翻炒一下加入提前备好的酱汁（盐，酱油，蚝油，水）倒进去翻炒均匀，焖煮两分钟即可出锅，不需要盖锅盖哈

步骤 7

能吃三碗饭，哈哈

简单易做的虎皮青椒，超级下饭的小贴士

喜欢吃酸辣的可以放一点陈醋

菜谱创建时间：2021-06-28 18:57:38