白切鸡

作者： 小xiao7

用料

• 鸡 半只
• 姜 5-6片
• 盐 1勺

白切鸡的做法步骤

步骤 1

把鸡，姜片放下去煮，大约20分钟，（用筷子插一下鸡腿最厚的地方，看看有没有血水出来，（有就是代表还没熟，没有血水出来就是熟了）

步骤 2

煮好后捞出来，冷却后就可以开始砍鸡装盘了

步骤 3

开吃

白切鸡的小贴士

煮的时间多久，是取决于鸡的大小分量，和自己喜欢的口感我这里半只，煮20-25分钟是差不多啦。

菜谱创建时间：2021-06-28 09:49:20