干饭人【辣牛肉汤】救命🆘大葱也能这么好吃吗‼️

作者： King_豬豬

葱白煮完是甜的，一点也没有异味！！！有韧劲的粉丝不会胀开来，但是又裹满了汤汁，真的好好吃！唯一反而是牛肉塞牙哈哈哈哈，但是有的时候牛肉煮烂一点也不塞牙。 不过没有蕨菜，没有蕨菜，没有蕨菜，因为我懒得买，懒得买，懒得买！我觉得好吃就行，不用讨论正不正宗哦(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

用料

• 牛肉 150克
• 大葱 半根
• 豆芽 一块钱（忘记多重了，随便放一大把就行）
• 豆腐（可不放） 半块
• #调料
• 韩式辣椒粉 3勺
• 生抽 3勺
• 芝麻油 1勺
• 植物油 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1小勺
• 糖 1勺
• 黑胡椒

干饭人【辣牛肉汤】救命🆘大葱也能这么好吃吗‼️的做法步骤

步骤 1

煮牛肉：牛肉切拳头大小的块状/和/两段大葱叶子一起煮，加多一些水，大火烧开捞去浮沫，中小火煮15-20分钟左右。

步骤 2

半根葱白切丝，加入调料，和豆芽一起拌匀。

步骤 3

牛肉捞出，撕成一条条；牛肉汤保留。

步骤 4

锅中倒少许油，约10ml，加入拌好的大葱，小火炒出香味。

步骤 5

倒入牛肉汤，齐平就好，加入豆腐，煮至豆芽变软，加入牛肉，记得尝一下味道哦～ • 如果要加粉丝，在这一步加入泡软的粉丝，粉丝放在这个里面超级好吃的！

步骤 6

这样就可开吃了。

步骤 7

或者还可打入一颗鸡蛋（可不加），等待鸡蛋凝固，加一些鸡精（也可不加）。

步骤 8

加蕨菜的的辣牛肉汤倒是一直没尝试过呢，下次去韩料店里吃吧！ • 而且我觉得这个辣牛肉汤并不很辣，反而颜色看着很下饭的！

步骤 9

好下饭的！！！一人干掉一碗都不是问题！

菜谱创建时间：2021-06-28 07:47:58