鸡腿白菇汤

作者： 爱心超人

想吃葱油鸡了！正好赶上经期，来个鸡汤～也是对我仅有的小锅锅来说，还算可以负担的一款快手汤吧！😄

用料

• 鸡腿 4只
• 白蘑菇 好几只
• 姜 几片
• 葱 1根
• 盐 适量
• 白胡椒 适量
• 枸杞 几粒

鸡腿白菇汤的做法步骤

步骤 1

我买的冷冻鸡腿，鸡腿解冻后洗净，和姜葱一起，冷水下锅，大火煮开，转中小火再煮三到六个字（这个其实要看锅，总之要把鸡肉整熟，筷子插进去不流红水了就行） 一般都是放的葱结，我的葱只剩下点葱花了，就拿茶包装着用了，哈哈 煮好撇一下浮沫

步骤 2

鸡腿给我捞出来撕肉做葱油鸡了，哈哈！ 用的是马小坏的方法，葱姜蒜炸油，加酱油盐糖调出来葱油汁，和肉抓拌一下就能吃了，特别快！不过没有泡冰水，懒得泡了～（主要也是没条件💧💦💦）

步骤 3

骨头扔回去继续煮汤😄

步骤 4

加入洗净切好的白菇～ 因为茶树菇和虫草花都卖光了，就拿了点白菇～这个煮汤味道也不错😁

步骤 5

盖盖中小火煮个五到十分钟的，就ok了 加一点盐一点白胡椒调个味，最后加几粒提前泡好的枸杞，洒几粒葱花，让它看起来漂亮一些😂 味道还可以噢，要是有红枣就更好了，会更甜ww！

鸡腿白菇汤的小贴士

好像没什么技巧，时间上也没什么讲究的，煮的汤不是煲的汤，熟了就好😁 （居然能看见我用这个锅的牌子，神奇了）

菜谱创建时间：2021-06-28 05:00:54