8-9颗梅子,一些冰糖
冰糖适量
一些大米和糯米,加糯米增加粥的粘稠度
米和凉水一起煮,开锅后加入话梅和冰糖,与正常熬粥一样的时间即可。
粥煮开后加入话梅和冰糖,粥熬熟即可。放凉,盛在碗里放入冰箱。半小时后即可食用。冰凉凉,甜甜的梅子味,很开胃。夏季解暑良方。