青虾去头去壳,加柠檬3片,喷少量白酒,去腥腌制。 黄瓜,木瓜切丝
小锅烧水,虾仁煮熟
大盘子倒点水,放入米皮后再刷上水,等米皮变软
放入黄瓜丝,木瓜丝从下至上卷一下
卷好的丝儿,加上虾仁。左右两边往中间折起来再继续向上卷…
做好的春卷放入盘中,加味好美甜辣酱
清爽可口的甜辣酱搭配凉盘春卷,夏日的晚餐营养美味。