红烧水笋

作者： tracyjoe

用料

• 水笋 2斤
• 老抽 2大勺
• 生抽 4大勺
• 鲜酱油 2大勺
• 糖 12克约4满勺
• 冰糖 少量

红烧水笋的做法步骤

步骤 1

锅中放入稍稍多的油

步骤 2

放入水笋煸透

步骤 3

加入糖，酱油

步骤 4

加入约500ml水后盖盖大火烧开，再中小火焖煮，期间可以开盖翻炒一下，保证均匀入味，中间可以试一下味道适量再加入糖和酱油，也可加入少量冰糖使色泽更鲜亮

步骤 5

汤汁都收光后加入2勺味精即可装盘

菜谱创建时间：2021-06-27 18:09:58