准备食材。泡发干贝、裙带菜,打鸡蛋液,煎鸡蛋碎。
胡萝卜切丁,入锅内略炒。
裙带菜切碎,泡发好的干贝撕成丝,不要太碎。
加入带有*号的配料,拌匀。
将饺子皮擀薄,包入馅料。
冷水上锅,水开10分钟。关火焖2-3分钟。
配上酱油+醋的料汁,美味即成。
也可以煎水煎包。