备料:半颗白菜撕开,蒜片,姜片,干辣椒,小米椒
倒入油烧热,加入蒜片姜片和干辣椒,爆香
加入包菜,翻炒至九成熟
加入:盐1小勺,糖1小勺,酱油1勺,蚝油2勺,翻炒均匀后加入小米椒翻炒两下,锅边淋入1勺醋
出锅,酸辣鲜咸,最重要的是操作简单,零失误