自制花生酱

作者： oasis的饭堂

最近我和儿子都喜欢吃花生酱，外面卖的添加剂太多，配料表简单的又太贵，自己做岂不是经济又实惠。有花生就能做，我每次做的量不多，吃完再做。

用料

• 花生 120克
• 0卡糖 10克
• 盐 1克

自制花生酱的做法步骤

步骤 1

1.花生放入烤箱180度烤10分钟。我这次只剩这点了，以前都是150g起。

步骤 2

2.烤好的花生晾凉后去皮。

步骤 3

3.去皮花生放入搅拌机用擀面杖捣碎，这步是为了搅拌机的刀头可以减少磨损，大家自己看心情随意。

步骤 4

4.点动式打花生，放糖（0卡糖10g）和盐1g（一开始放就行，我是忘了）。

步骤 5

5.打成泥状，酱就好了。

自制花生酱的小贴士

1、喜欢咸的放盐，喜欢甜的可以放0卡糖，没有就用白砂糖，也可以像我这样盐糖都放，咸甜更可口。 2、花生不能太少，搅拌机打不着。我这次做的就有点少只有这么点花生了。

菜谱创建时间：2021-06-26 15:32:31