准备食材。
香干切片,葱斜切丝。
冷锅热油,煸炒大葱,加香干,加1勺生抽、1勺蚝油,大火翻炒
加香干,加1勺生抽、1勺蚝油,大火翻炒均匀,起锅前加少许糖即可。
葱炒香干,少油少盐,保留食材的本味,令人齿颊留香,回味无穷。