爆炒泡椒腰花

作者： 懒人家厨房

用料

• 猪腰 2个
• 泡椒 一小碗（能吃辣可以多放点）
• 大蒜 2瓣
• 老抽 1勺
• 啤酒 小瓶1/3
• 淀粉 适量
• 花椒 随意放点
• 盐 适量（根据自己口味）
• 豆瓣酱 1勺
• 白糖 少许
• 泡姜 1大块
• 洋葱 1个
• 大葱 2根

爆炒泡椒腰花的做法步骤

步骤 1

腰花切好放盐

步骤 2

啤酒去腥味，放三分之一瓶酒可以了

步骤 3

放入各种调料（淀粉、少许油）搅拌备用

步骤 4

所准备的配料

步骤 5

先把腰花在锅里过一道油，翻炒二下，放盘里备用，从新烧油放入豆瓣酱、姜、蒜、泡椒、花椒粒一起翻炒，炒出香味倒入腰花，放生抽、味精、盐翻炒二下，最后要起锅时，放入大葱，炒几下就可以装盘里了，还好吃😋，看到都流口水那种。哈哈

菜谱创建时间：2021-06-25 23:03:59