下火咸菜豆腐排骨汤

作者： 公主下廚問你怕未

想喝汤，不必煲个2-3小时。这个汤只需一个小时就搞定！下火又好喝。

用料

• 咸菜 半个
• 豆腐 个人喜好
• 番茄 1-2个
• 水 1.5公升
• 排骨 600克
• 盐 适量
• 青葱 装饰

下火咸菜豆腐排骨汤的做法步骤

步骤 1

-排骨过沸水备用 -咸菜切条 -番茄滚刀切 -豆腐切大块

步骤 2

锅里加入排骨和咸菜条。

步骤 3

加水煮沸。

步骤 4

加入番茄，一起煮滚30-45分钟直到汤味咸香。

步骤 5

最后加入豆腐和适量的盐调味。 撒上青葱段颜色好看又添加香气。 就是一锅好喝的下火汤！

下火咸菜豆腐排骨汤的小贴士

-咸菜预先洗水两遍才切条，因为会很咸。 -如果有水酸梅加入两颗更加提味。

菜谱创建时间：2021-06-25 19:22:15