异国风味的咖喱烤羊排

作者： 我们今天吃什么呀

托端午节的福，第一次吃羊排，看到羊排比较丰腴，决定使用烤制的方式，想来点不一样的，所以就使用了咖喱酱。用了味好美这款咖喱酱，袋装比较方便，不会倒太多。空口尝了一下，不会太咸，味道也很浓郁，然后在腌制之后就有这一道异域风情的烤羊排，烤出来味道不错，也不会太油腻，配稀饭很是下饭，也很快手。用的空气炸烤箱，速度快，一般烤箱应该也可以。

用料

• 羊排 100克
• 洋葱 3片
• 咖喱酱 1勺
• 蕃茄酱 1勺
• 花生酱 1勺

异国风味的咖喱烤羊排的做法步骤

步骤 1

将羊排化冻。

步骤 2

倒入咖喱酱。

步骤 3

将每个面抹匀，然后加入番茄酱抹匀，加入花生酱，抹匀。

步骤 4

撒上洋葱。

步骤 5

空气炸烤箱，180度20分钟。

步骤 6

烤制，大约10分钟后翻面。

步骤 7

出锅！开吃！

异国风味的咖喱烤羊排的小贴士

1.我懒，用现成的那种柔滑花生酱，有点糖，可以自制花生酱，腌制羊排加一点糖，太干的话花生酱兑点水再涂。 2.蕃茄酱采用那种酸甜口的蕃茄酱，类似沾薯条的那种。 3.我吃的比较淡，觉得淡的加一点酱油一起腌制。 4.根据每个人的烤箱温度自行调节，空气炸烤箱温度太高，时间还可以缩短。 5.因为赶时间，可以腌制一个上午甚至腌制过夜会更入味。

菜谱创建时间：2021-06-25 17:21:25