纯素冬荫功

作者： 周周的素食厨房

用料

• A:酸角 20-25g
• 南姜 20g
• 香茅 一根
• 杏鲍菇 适量
• 香菇 适量
• 番茄 一个
• 海鲜菇 80g
• 佛手瓜 半个切片
• 千页豆腐 一块切片
• B:
• 柠檬叶 五片
• 小青柠檬 半个
• 小米椒 一条
• 羽衣甘蓝 适量
• 调味料：
• 酱油
• 盐
• 酸辣汁
• 椰浆

纯素冬荫功的做法步骤

步骤 1

准备所有食材

步骤 2

锅中放油，倒入A

步骤 3

翻炒。直到变软

步骤 4

加入开水，可以稍微多点水，要一次性加完。尽量不要中途再加水

步骤 5

加适量盐，酸辣汁

步骤 6

再加酱油

步骤 7

（之后的步骤没有拍图了）煮开后再小火煮四分钟

步骤 8

加入柠檬叶，小米椒，柠檬再煮四五分钟

步骤 9

倒入椰浆煮两分钟

步骤 10

关火，加入羽衣甘蓝。盛入汤碗中后再撒点小米椒即可。

菜谱创建时间：2021-06-24 21:01:58