酱黄瓜

作者： 蜜桃味阿夏

酸辣甜美味可口又下饭，夏天必吃的开胃小菜，一定要给家人做哦，错过拍大腿系列❗️❗️❗️（跟厨师👨‍🍳朋友学的哦）希望大家喜欢😘

用料

• 黄瓜 3根
• 蒜片 2瓣
• 小米椒 4根
• 生抽 2勺
• 白糖 1勺
• 盐 2勺
• 东古酱油 3勺
• 醋 一勺半
• 凉白开 适量

酱黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜清洗干净切段，放入无油无水且密封好的容器里

步骤 2

加入盐，糖，小米辣，东古酱油，生抽，蒜片，醋后加入凉白开跟黄瓜齐平。

步骤 3

可以尝一下咸淡，要觉得咸就对了，不然黄瓜不入味 密封好放入冰箱冷藏一夜，第二天就可以品尝美味啦～

步骤 4

放了一夜的黄瓜更加入味，上色均匀

步骤 5

呐～来一口吧

菜谱创建时间：2021-06-23 21:46:03