招牌凉拌面

作者： 臻小灶

夏至吃面条，炎热的夏天没胃口，试一下这道凉拌面，好吃又好做

用料

• 面条 300克
• 黄瓜 半根
• 洋葱丝 少许
• 火腿肠 1根
• 香菜 2根
• 大蒜 3瓣
• 辣椒油 1勺
• 耗油 1勺
• 生抽 2勺
• 陈醋 2勺
• 香油 1勺
• 白糖 半勺
• 花生碎 适量

招牌凉拌面的做法步骤

步骤 1

准备好需要的食材

步骤 2

面条开水下锅加点盐煮熟捞出冲凉控干水份

步骤 3

碗中加入，耗油，生抽，陈醋，香油，大蒜，白糖搅拌均匀

步骤 4

把食材都放入盆中

步骤 5

调好的料倒入里面翻拌均匀

步骤 6

装盘撒上花生碎即可食用

招牌凉拌面的小贴士

煮面条的时候加盐能使面条更筋道，辣椒油根据个人的口味去添加。，面条拌之前要把水份控干。

菜谱创建时间：2021-06-21 22:57:18