拯救紫甘蓝

作者： 雪球姐

你有没有这样的经历:紫甘蓝吃了半颗或者1/3颗，剩下的就被“遗忘”在冰箱里了，直到它慢慢“变老”，长出“皱纹”，甚至“白发”……然后心里默念着，可惜了，没办法，扔了吧……

用料

• 紫甘蓝 半颗
• 蒜 4瓣
• 油 10克
• 醋 1勺
• 五香粉 1小勺
• 盐 6克

拯救紫甘蓝的做法步骤

步骤 1

紫甘蓝切丝

步骤 2

蒜压扁切碎

步骤 3

把盐，油，蒜末，五香粉全都放进来拌匀，腌三、五分钟，锅里不放油开炒！ 注意: 👉🏻炒菜时候，锅里不用再放油了哦 炒一分钟左右放醋，醋顺着锅边放，不撒在菜上，再炒一小会儿（我唱了4句:春天里，百花香！浪里个浪里个浪里个浪！4句！出锅~）

步骤 4

娃说:好吃😋

菜谱创建时间：2021-06-20 08:11:29